El Merca Cole es una actividad dirigida a l@s alumn@s de 4º de Primaria de los centros escolares de Novelda, encaminada a difundir la necesidad de realizar un consumo responsable, y una dieta equilibrada basada en la dieta mediterránea, así como a revalorizar el comercio de proximidad y el Mercado de Abastos. Este año se alcanza la 11ª edición, y participan más de 300 escolares de los 9 centros educativos de Novelda en 13 sesiones distintas. La actividad cuenta con la colaboración de la Asociación de Vendedores del Mercado.